Blog
Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim? Przebieg kontroli krok po kroku
Zarządzanie Salonem
Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim podczas kontroli? Inspektor może zweryfikować m.in. stan sanitarny lokalu, higienę stanowisk pracy, sposób postępowania z narzędziami, przechowywanie produktów i materiałów, a także zasady dotyczące dezynfekcji i utrzymania porządku. Sprawdź, jak wygląda kontrola krok po kroku i na co warto zwrócić uwagę.
Wizyta Sanepidu w salonie fryzjerskim, czyli co warto wiedzieć?
Kontrola Sanepidu może budzić stres, szczególnie jeśli właściciel salonu nie wie, co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim i jak wygląda sama wizyta. W praktyce zakres kontroli może być różny i zależy m.in. od jej celu oraz rodzaju usług świadczonych w danym miejscu.
Aktualne zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego dla branży beauty obejmują m.in. miejsce świadczenia usług, higienę personelu, narzędzia, sprzęt i materiały oraz zasady ich czyszczenia, dezynfekcji i – w określonych przypadkach – sterylizacji.
Warto również pamiętać, że samo rozpoczęcie działalności fryzjerskiej nie wymaga zgłoszenia do Sanepidu. W określonych sytuacjach stanowisko Państwowej Inspekcji Sanitarnej może być jednak wymagane na podstawie przepisów prawa budowlanego, np. przy zmianie sposobu użytkowania lokalu lub w związku z pozwoleniem na użytkowanie obiektu.
Jak wygląda kontrola Sanepidu w salonie fryzjerskim?
Kontrola może składać się z kilku etapów. Jej dokładny przebieg zależy od zakresu i przyczyny wizyty, ale właściciel salonu powinien być przygotowany zarówno na oględziny lokalu, jak i pytania dotyczące sposobu organizacji pracy.
Zawiadomienie o kontroli
Co do zasady, jako przedsiębiorca, jesteś wcześniej zawiadamiany o planowanej kontroli. GIS wskazuje, że w typowych przypadkach kontrola jest przeprowadzana w terminie od 7 do 30 dni od dnia doręczenia zawiadomienia. Istnieją jednak wyjątki, w których kontrola może odbyć się bez wcześniejszego zawiadomienia, m.in. w przypadku podejrzenia popełnienia przestępstwa albo bezpośredniego zagrożenia życia lub zdrowia. Szczegółowe zasady dotyczące przebiegu kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej opisuje Główny Inspektorat Sanitarny.
Okazanie legitymacji i upoważnienia
Inspektor powinien potwierdzić swoją tożsamość i uprawnienia do przeprowadzenia kontroli. W razie wątpliwości co do tożsamości możesz skontaktować się z właściwą stacją sanitarno-epidemiologiczną.
Określenie zakresu kontroli
Zawiadomienie może już określać zakres kontroli. W zależności od sytuacji inspektor skupia się na określonych warunkach sanitarnych, sposobie wykonywania usług, narzędziach, dokumentacji lub innych kwestiach związanych z działalnością salonu.
Oględziny salonu
Następnie inspektor rozpoczyna właściwą część kontroli, czyli oględziny pomieszczeń i stanowisk. Sprawdza on m.in. stan sanitarny salonu, sposób organizacji stanowisk, przechowywanie narzędzi i produktów oraz przestrzeganie zasad higieny.
Rozmowa z właścicielem lub pracownikami
Kontroler z Sanepidu posiada również uprawnienia do zadawania pytań dotyczących codziennej pracy. Pracownik może zostać poproszony o wyjaśnienie, w jaki sposób przygotowuje narzędzia do kolejnego użycia, gdzie przechowywane są produkty lub jak postępuje w określonych sytuacjach.
Dokumentacja i wyjaśnienia
Ostatnim elementem może być sprawdzenie dokumentów związanych z zakresem kontroli oraz uzyskanie dodatkowych wyjaśnień, dlatego warto nie tylko mieć uporządkowaną dokumentację, ale również zadbać o to, aby pracownicy znali obowiązujące w salonie procedury.

Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim?
To najważniejsza część kontroli. Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim? Są to przede wszystkim warunki, w których wykonywane są usługi, oraz sposób organizacji pracy pod kątem higieny i bezpieczeństwa. Zakres może obejmować kilka podstawowych obszarów związanych z higieną i bezpieczeństwem wykonywania usług:
- czystość i stan sanitarny lokalu
- stanowiska pracy
- warunki higieniczne
- narzędzia, sprzęt i materiały
- kosmetyki i produkty
- higiena pracowników
- odpady i porządek
- dokumentacja i procedury.
Higiena i dezynfekcja narzędzi – jak powinna wyglądać w salonie fryzjerskim?
1. Czyszczenie narzędzi
Najpierw dokładnie oczyść narzędzia, a następnie przejdź do kolejnego etapu.
2. Dezynfekcja narzędzi
Następnie, jeśli jest wymagana, przeprowadź dezynfekcję z wykorzystaniem odpowiedniego środka. Pamiętaj, aby stosować go zgodnie z przeznaczeniem i instrukcją producenta, uwzględniając m.in. wymagane stężenie oraz czas działania.
3. Sterylizacja – tylko tam, gdzie ma zastosowanie
Nie każde narzędzie i nie każda usługa wymagają sterylizacji. Sposób postępowania należy dostosować do rodzaju narzędzia oraz charakteru wykonywanej usługi. Aktualne wytyczne GIS rozróżniają procedury w zależności od tego, czy podczas usługi dochodzi do naruszenia ciągłości skóry lub tkanek. Dlatego nie należy automatycznie zakładać, że każdy salon fryzjerski musi posiadać autoklaw.
4. Przechowywanie narzędzi
Po przygotowaniu narzędzia powinny być przechowywane w sposób chroniący je przed ponownym zanieczyszczeniem. Ważne jest również rozdzielenie narzędzi czystych i gotowych do użycia od tych, które zostały już wykorzystane i wymagają ponownego przygotowania. Jeżeli podczas usług korzystasz ze sterylizowanych narzędzi, klient powinien mieć możliwość sprawdzenia pakietu sterylnego przed jego otwarciem, aby uzyskać informację potwierdzającą przeprowadzenie sterylizacji.
Dokumentacja, którą może sprawdzić Sanepid
Kontrola może obejmować również dokumentację związaną z zakresem działalności i sposobem organizacji pracy. Nie ma jednej uniwersalnej listy dokumentów, którą można przypisać każdemu salonowi fryzjerskiemu. W zależności od rodzaju usług i zakresu kontroli mogą to być m.in.:
- procedury higieniczne obowiązujące w salonie,
- dokumentacja dotycząca dezynfekcji lub sterylizacji, jeśli ma zastosowanie,
- dokumenty związane z postępowaniem z odpadami,
- dokumentacja dotycząca lokalu, jeżeli jest istotna dla zakresu kontroli,
- inne dokumenty związane z prowadzoną działalnością i zakresem kontroli.

Kosmetyki i produkty używane w salonie
Podczas kontroli warto być przygotowanym również na sprawdzenie produktów wykorzystywanych podczas usług. Dla Sanepidu znaczenie może mieć:
- sposób przechowywania produktów,
- zabezpieczenie ich przed zanieczyszczeniem,
- czytelność oznaczeń,
- termin przydatności lub okres przydatności po otwarciu (PAO),
- stosowanie produktów zgodnie z przeznaczeniem,
- oddzielenie kosmetyków od środków czystości i innych preparatów.
Regularnie przeglądaj zapasy, ponieważ dzięki temu łatwiej wychwycisz produkty, które nie powinny być już używane, uszkodzone opakowania czy kosmetyki przechowywane w niewłaściwy sposób.
Higiena pracowników i organizacja pracy
Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim w odniesieniu do pracowników? Nie chodzi tu o kontrolę kwestii kadrowych, ale przede wszystkim o higienę i sposób wykonywania usług. Aktualne wytyczne GIS uwzględniają m.in. higienę rąk, wygląd pracownika oraz stosowanie środków ochrony indywidualnej odpowiednio do rodzaju wykonywanej usługi. Jako pracodawca powinieneś zadbać, aby wszyscy pracownicy dbali odpowiednio o:
- higienę rąk,
- odpowiednią odzież roboczą lub ochronną,
- stosowanie środków ochrony indywidualnej, gdy są potrzebne,
- prawidłowe przygotowanie stanowiska przed usługą,
- znajomość procedur obowiązujących w salonie,
- właściwe postępowanie z używanymi materiałami i narzędziami.
Odpady i utrzymanie porządku w salonie
Podczas codziennej pracy powstają m.in. włosy, zużyte materiały jednorazowe, opakowania po produktach czy inne odpady. Zwróć uwagę na:
- odpowiednie pojemniki,
- bieżące usuwanie odpadów,
- właściwe przechowywanie odpadów,
- rozdzielenie różnych rodzajów odpadów, jeśli jest wymagane,
- utrzymywanie porządku wokół stanowiska pracy.
W przypadku usług, podczas których może dojść do kontaktu z krwią lub innym materiałem biologicznym, sposób postępowania z odpadami powinien uwzględniać charakter wykonywanych usług i związane z nimi ryzyko.

Co dzieje się po kontroli Sanepidu?
Po zakończeniu kontroli kontroler dokumentuje jej ustalenia. Jeżeli nie zostaną stwierdzone nieprawidłowości, kontrola może zakończyć się bez konieczności podejmowania dodatkowych działań. Jeśli pojawią się uchybienia, dalsze postępowanie zależy od ich rodzaju i znaczenia. Inspektor może wskazać konieczność ich usunięcia, a ponadto przy poważniejszych naruszeniach kontroler Sanepidu może podjąć dalsze działania przewidziane przepisami.
Najczęstsze błędy podczas kontroli Sanepidu
Nieprawidłowości nie zawsze wynikają z dużych zaniedbań. Czasem problem stanowią drobne elementy organizacji pracy, które z czasem łatwo przeoczyć. Dlatego warto, abyś na bieżąco sprawdzać m.in
- zaniedbania w bieżącej czystości,
- nieprawidłowe przechowywanie narzędzi,
- mieszanie rzeczy czystych i używanych,
- niewłaściwe stosowanie środków do dezynfekcji,
- przeterminowane lub źle przechowywane produkty,
- brak znajomości procedur przez pracowników,
- nieuporządkowaną dokumentację,
- przechowywanie materiałów w sposób zwiększający ryzyko ich zanieczyszczenia.
Wiedząc, co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim, łatwiej spojrzysz na własny lokal z perspektywy kontroli i wychwycisz elementy, które wymagają uporządkowania.
Sanepid w salonie fryzjerskim – o czym musisz pamiętać?
Co sprawdza Sanepid w salonie fryzjerskim? Zakres kontroli obejmuje znacznie więcej niż samą czystość. Znaczenie mają m.in. stan sanitarny lokalu, stanowiska pracy, dostęp do warunków umożliwiających zachowanie higieny, narzędzia i sposób ich dekontaminacji, kosmetyki, materiały, odpady, higiena personelu oraz dokumentacja związana z prowadzoną działalnością.
Aktualne zalecenia GIS dla branży beauty porządkują zasady dotyczące miejsca świadczenia usług, higieny personelu, narzędzi, sprzętu, materiałów oraz czyszczenia, dezynfekcji i sterylizacji, dlatego najlepszym przygotowaniem do kontroli nie jest więc jednorazowe „sprzątanie pod Sanepid”, ale takie zorganizowanie pracy, aby zasady higieny były przestrzegane każdego dnia.
Sprawdź Saloner przez 14 dni za darmo!
Źródła i materiały
- Główny Inspektorat Sanitarny – Zalecenia i wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie świadczenia usług w branży beauty
- Główny Inspektorat Sanitarny – Kontrola Państwowej Inspekcji Sanitarnej? Sprawdź zasady!
Treść ma charakter informacyjny i nie stanowi porady prawnej.



